2024年，我国大豆进口量再创新高，达到10503.2万吨，进口额3751亿元，植物油进口量为716.2万吨，进口额527.9亿元。大豆进口问题不仅关乎民生，更影响着国家粮油安全。
大豆进口主要用于两方面：
1. 食用油需求：我国每年需各类食用油约4000万吨，其中70%以上依赖进口，大豆是解决食用油短缺的关键。
2. 养殖业饲料：大豆榨油后的豆粕是养殖业重要的蛋白质饲料，关系到肉类食品的供应。
面对粮油安全“卡脖子”问题，我国正在积极寻求解决方案。山桐子产业的发展恰逢其时，它具有以下几点：
优势：山桐子具有易种植、易管理、果油产量高、油品品质好、采摘周期长、下游产业宽等9大优势。
发展：近年来，山桐子产业在全国范围内迅速发展。
替代价值：山桐子果实榨油的饼粕蛋白质含量在8%以上，可作为养殖业饲料原料，是大豆的最佳替代品。
山桐子产业的发展不仅有助于缓解我国食用油和饲料原料的进口压力，还能促进农业经济的转型升级，成为新农业的风口之一，抓住这一机遇，就是抓住了财富，让我们共同关注并推动这一新兴产业的发展。